Ngôn ngữ:

GÓC CÀ PHÊ / KIẾN THỨC VỀ CÀ PHÊ

Cà phê Phin giấy Nhật Bản – Gu cà phê phin vô cùng tiện lợi!

Không gì tuyệt vời bằng việc tự tay pha chế cho mình một ly cà phê phin nguyên chất, nhìn ngắm từng giọt cà phê đón chào ngày mới. The Farm giúp bạn tiếp tục trải nghiệm điều đó ở bất cứ nơi, mà lại cực kỳ nhanh chóng và tiện lợi...

Xem thêm

Những điều thú vị về hạt cà phê

Cà phê nguyên chất đã trở thành một thức uống vô cùng quen thuộc của nhiều người dân Việt Nam ngay nay. Hạt cà phê được trồng khi chín tách bỏ vỏ và rang lên để giảm độ ẩm của hạt và sau đó xay mịn, sau đó pha thành cà phê ở dạng chưng hoặc hòa tan. Tuy nhiên không nhiều người biết hạt cà phê gồm những thành phần nào. Hôm nay The Farm sẽ giới thiệu chi tiết 7 thành phần chính...

Xem thêm

Cà phê viên nén The Farm – Uống espresso tại gia

Cà phê capsule (hay còn gọi là cà phê viên nén) là dạng cà phê với bột được đóng gói sẵn trong một khuôn mẫu được pha theo một dạng máy nhất định. Đây là một hình thức pha cà phê kiểu tự phục vụ (single serve) rất phổ biến trên thế giới. Ở Việt Nam, loại hình cà phê này chỉ thường thấy tại các khách sạn 4-5 sao, hoặc những người đam mê cà phê thực sự nhưng...

Xem thêm

Cà phê nguyên chất có hương & vị như thế nao?

Theo nghiên cứu trên thế giới có đến hơn 800 thành tố tạo nên hương cà phê. Nó được tạo bởi các Amino Acid, Đường, Carbohydrate, Acid Hữu Cơ và Phenol. Theo Clarke, có đến hơn 50 hợp chất aliphatic bao gồm 56 hợp chất carbonyl và 9 hợp chất chứa lưu huỳnh; 20 hợp chất alicyclic, bao gồm 10 ketones; 60 hợp chất vòng thơm benzene và trong đó có 16 hợp chất phenols...

Xem thêm
Tất cả có: 13 bài viết
Trang:1 - 2 - 3 - 4« Trước · Sau »